Korean ruokakulttuuri on rikas ja monimuotoinen, ja yksi sen tunnetuimmista ja rakastetuimmista ruokalajeista on jjigae. Jjigae on perinteinen korealainen keitto, joka koostuu useista ainesosista kuten lihasta, vihanneksista ja tofusta. Tämä…
Korean kuuma kesä on parasta aikaa nauttia virkistävästä ja ravitsevasta Samgyetangista, korealaisesta Ginseng kanakeitosta. Tämä perinteinen korealainen ruoka on ollut vuosisatojen ajan olennainen osa korealaista ruokakulttuuria. Se on täynnä ginsengin,…
Jos olet kokeillut eteläkorealaista ruokaa, olet ehkä törmännyt herkulliseen ruokaan nimeltä Tteokbokki. Tämä mausteinen ruoka on täynnä makua ja se on katuruokaklassikko ympäri Korean niemimaata. Tässä reseptissä paljastetaan kuinka voit…
Bibimbap on yksi tunnetuimmista korealaisista ruoista. Tämä herkullinen ja värikäs kuhoruoka, jossa riisin päälle asetellaan erilaisia vihanneksia ja lihaa sekä kananmuna. Ruoalla on pitkä historia ja sen juuret ovat peräisin…
