Yukgaejang on herkullinen ja mausteinen korealainen keitto, joka on saanut suosiota ympäri maailmaa. Tämä perinteinen ruoka valmistetaan naudanlihasta, vihanneksista ja korealaisista mausteista. Se on myös tunnettu terveellisenä ja ravitsevana vaihtoehtona,…
Tteokguk on perinteinen korealainen riisikakkukeitto, joka on erityisen suosittu uudenvuoden aikaan. Se on maukas keitto, joka symboloi uutta alkua. Tämän herkullisen ruoan historia ulottuu yli tuhannen vuoden taakse ja sen…
Budae jjigae on korealainen ruokala, joka syntyi Korean sodan aikana. Merkittävänä fuusioateriana ja lohturuokana se on täydellinen nautittavaksi kylminä päivinä ja kokoontumisissa perheen ja ystävien kanssa. Budae Jjigaen valmistuksessa käytettiin…
Seolleongtang on perinteinen korealainen keitto, joka on yksi maan tunnetuimmista ja rakastetuimmista ruokalajeista. Tämä herkullinen keitto valmistetaan pitkään haudutetuista naudanluista, lihasta, riisistä ja vihanneksista. Seolleongtang on paitsi maukas ja täyttävä…
Kimchi Jjigae on korealainen ruoka, joka on saavuttanut suosiota ympäri maailmaa. Tämä lämmin ja mausteinen keitto tarjoaa täydellisen yhdistelmän makuja ja tekstuureja, joten se onkin erinomainen ruoka kylmien talvi-iltojen lämmikkeeksi….
Doenjang-jjigae on yksi Korean rakastetuimmista kansallisista ruoista, joka tunnetaan sen intensiivisen maun takia. Se on perinteinen satoja vuosia vanha korealainen soijapaputahnakeitto, joten sen vaikutus korealaiseen ruokakulttuuriin ja perinteisiin on suuri….
Sundubu-jjigae on herkullinen ja täyteläinen korealainen ruoka, joka on saanut nimensä pehmeästä tofusta (sundubu) ja korealaisesta keitto- ja haudutusreseptistä (jjigae). Se on erittäin suosittu Etelä-Koreassa, ja maailmanlaajuisesti tunnettu sen ainutlaatuisista…
Korean ruokakulttuuri on rikas ja monimuotoinen, ja yksi sen tunnetuimmista ja rakastetuimmista ruokalajeista on jjigae. Se on perinteinen korealainen keitto, joka tarjoaa paljon makuja samassa astiassa ja erilaisia versioita on…
Korean kuuma kesä on parasta aikaa nauttia virkistävästä ja ravitsevasta Samgyetangista, korealaisesta Ginseng kanakeitosta. Tämä perinteinen korealainen ruoka on ollut vuosisatojen ajan olennainen osa korealaista ruokakulttuuria. Se on täynnä ginsengin,…
Jos olet kokeillut eteläkorealaista ruokaa, olet ehkä törmännyt herkulliseen ruokaan nimeltä Tteokbokki. Tämä mausteinen ruoka on täynnä makua ja se on katuruokaklassikko ympäri Koreaa. Mitä on tteokbokki? Korealaisessa keittiössä ja…
