Jokbal – Soijalla höystetty Korealainen possuherkku
Jokbal on perinteinen korealainen ruoka, jonka pääosassa on soijakastikkeessa sekä mausteissa keitetty porsaanliha. Tämä herkku on suosittu Etelä-Koreassa ja se tunnetaan erityisesti mehevyydestään, mutta tasapainoisesta maustaan. Ruokalaji voi vaihdella hieman…