Galbi Jjim on herkullinen korealainen liharuoka, jossa murea naudan kylkiluu haudutetaan makean suolaisessa kastikkeessa. Tämä ruoka tuo korealaisen keittiön parhaimmat maut sekä arkeen että juhlaan. Tutustutaan siihen, mitkä raaka-aineet ovat tärkeitä ja…
Jokbal on perinteinen korealainen ruoka, jonka pääosassa on soijakastikkeessa sekä mausteissa keitetty porsaanliha. Tämä herkku on suosittu Etelä-Koreassa ja se tunnetaan erityisesti mehevyydestään, mutta tasapainoisesta maustaan. Ruokalaji voi vaihdella hieman…
Korealainen verimakkara, nimeltään sundae on ainutlaatuinen ja suosittu korealainen ruoka. Rakkaudella valmistettu ja perinteisiä ainesosia sisältävä sundae herättää uteliaisuutta, ja kutsuu makumatkalle korealaisen ruoan pariin. Tämä herkullinen ruokalaji koostuu ensisijaisesti…
Bossam on suosittu korealainen ruoka, jota tarjoillaan monissa korealaisissa kotitalouksissa ja ravintoloissa. Tämä monipuolinen ja miellyttävä ruokalaji tarjoaa runsaasti mahdollisuuksia kokeilla erilaisia makuyhdistelmiä. Bossam koostuu pääasiassa keitetystä porsaanlihasta, jonka ympärille…
Jos olet kokeillut eteläkorealaista ruokaa, olet ehkä törmännyt herkulliseen ruokaan nimeltä Tteokbokki. Tämä mausteinen ruoka on täynnä makua ja se on katuruokaklassikko ympäri Koreaa. Mitä on tteokbokki? Korealaisessa keittiössä ja…
